Huguet décrit certains des aspects juridiques entourant les différents programmes d’éducation bilingue en Espagne. Il décrit également les structures de certains programmes et la proportion dans laquelle le castillan et une autre langue sont utilisés comme moyen d’enseignement. Deux programmes bilingues spécifiques sont étudiés plus en détail : les programmes bilingues en euskera au Pays basque et en catalan en Catalogne. 

En Espagne, de nombreuses communautés autonomes ont une langue autre que l’espagnol. Par conséquent, de nombreux programmes d’éducation bilingue ont vu le jour au cours des 20 dernières années et la Catalogne et le Pays basque disposent désormais d’un système d’éducation entièrement bilingue. L’auteur mentionne que la Constitution espagnole reconnaît la nature multilingue et multiculturelle du pays et organise le pays en communautés autonomes.

Au Pays basque, différents programmes sont proposés. Et en Catalogne, les familles peuvent décider si leurs enfants vont étudier un programme en catalan avec le castillan comme deuxième langue, ou vice versa.